вторник, 27 августа 2013 г.

Мысли за чашкой кофе

По календарю еще август, однако в воздухе явственно ощущается горьковато-прохладный привкус подступающей осени. И это, черт побери, прекрасно. Можно стоять на балконе с чашкой кофе, наслаждаясь контрастом обжигающего напитка и стылого зябкого ветра, можно хоть сейчас доставать мешок с пряностями и варить по подзабытым за весну-лето, а значит уже старинным рецептам, глинтвейн. Можно... да практически все, на что хватит фантазии, времени и сил.  

Жалею лишь о том, что нельзя одного - воскликнуть подобно Фаусту "Остановись мгновенье! Ты прекрасно!" и замереть в этом сладостном "здесь и сейчас" подобно древнему доисторическому таракану в куске янтаря. Как говориться - "пичалька".


суббота, 24 августа 2013 г.

четверг, 22 августа 2013 г.

Комбинированая плита Bosch HGV 745326R


Случилось чудо! Друг спас жизнь друга!

Конечно, на самом деле все более прозаично - в доме наконец-то появилась нормальная, человеческая плита. После кошмарящего при каждой готовке Гефеста, она стала настоящим явлением Христа народу и исцелением всех страждущих в одном флаконе. Честно. :) Так что первые полчаса я благоговейно крутила в разные стороны ручки и изучала инструкцию - воздавала таким образом должное чуду буржуйской техники. :)

Вообще-то, требования к плите изначально были следующими:
- качество,
- комбинированность (сверху газ, снижу электричество),
- поддержание определенной температуры (это было основным критерием),
- эмалированная варочная поверхность,
- вместительная духовка,
- цена 20-25 тыс. рублей.

Всяческие грили, конвекция, размораживание и прочие режимы для пиццы, которые идут с плитами подобного типа, стали приятным дополнением, которому быстро нашлось необходимое применение. :)

Исходя из всего этого, выбор пал на продукцию фирмы Бош, а именно на Bosch HGV 745326R - плиту, выполненную в белом цвете, с эмалированной варочной поверхностью, отмывать каковую значительно проще чем нержавейку.

Характеристики у приобретенного агрегата оказались довольно интересными:

четверг, 15 августа 2013 г.

Молинари Самбука Кофе


Цена вопроса: 800-1000 руб,
Крепость: 36 %,
Вкус: анис, кофе.

Блуждая сегодня меж рядов, заваленных всяческой съедобной и не очень вкусняшкой, наткнулась на этот продукт производства предприимчивых итальянцев. А так как мой, практически вечный спутник в подобных прогулках - Большой Зеленый Лягух, остался блаженно валяться дома под кондиционером, то вполне закономерным оказался тот факт, что одна из двух оставшихся в магазине бутылок перекочевала ко мне.

Причиной такой немотивированной страсти к крепким алкогольным напиткам послужила краткая аннотация на этикетке, где белым по черному было написано: "...придает изысканный вкус кофе, бисквитам, мороженому и десертам". А в связи с тем, что мои сердце и желудок безраздельно преданы всем вышеперечисленным вещам (особенно кофе), то решение оказалось вполне очевидным. :)

Дома я со всеми предосторожностями открутила крышку и внимательно принюхалась к содержимому бутылки - мало ли, вдруг обещанная пища богов окажется банальной отравой. Подозреваемая в нехороших качествах жидкость пахла слабым отзвуком кофе и чем-то прохладным, навевающем приятные ассоциации об альпийских лугах. 

На раскаленной за день кухне аромат смотрелся более чем кстати, а потому я, наконец, достала чайную ложку, накапала туда немного темно-коричневой жидкости и храбро отправила ее в рот. Блин. Никогда не думала, что ликер 36 % крепости может навеять столь милые ассоциации из пухлого младенческого возраста. Весь прикол оказался в анисе, который там является одним из основным компонентов, а в  моем детстве входил в состав микстуры от кашля. Таким образом, я, в течении добрых 5 минут, находилась в несколько более прибалдевшем состоянии, чем может возникнуть у взрослого человека с единственной чайной ложки ликера. :)

Однако эксперимент надо доводить до конца. Поэтому я, с сожалением оторвавшись от созерцания нежданно нахлынувших воспоминаний, начала варить кофе. Как ни странно, тот не заметил моей рассеянности, а потому не предпринял никаких попыток к бегству. Думаю, оно и к лучшему. :) Одной чайной ложки на чашку оказалось маловато, а потому я от щедрот душевных плюхнула туда сразу три. Ну что могу сказать? Вкус у кофе действительно получился своеобразный - горечь испалилась практически без следа, а над чашкой начал витать тонкий приятный аромат, так что получившийся кулинарный эксперимент был признан вполне годным к дальнейшему употреблению. :)   

Серьги "Тройка червей"


Состав: пластика, медная фурнитура, 1 неуемная фантазия и две умеренно кривых ручки :)

среда, 14 августа 2013 г.

Август, ночь и кофе

И все-таки в полуночном кофепитии есть что-то мистическое. Практическое камлание над чашкой ароматного напитка с кучей тайн на сердце и без единой, строго оформленной по правилам грамматики и стилистики, мысли в голове. Вдохнуть всю эту ворожбу поглубже и обязательно всмотреться, вчувствоваться, вслушаться в уличную темноту, щедро расплескавшуюся по уставшему за день городу.

Рассеянный свет фонаря, шорох шин подъехавшего по подъезду автомобиля, тревожно-спокойная, какая-то особая порода живой тьмы, притаившаяся за стеклами второго этажа в доме напротив, плачь разбуженного младенца, чья-то ссора, размеренная, как звук камертона песня сверчка, долетевший с реки глоток прохлады, негромкий разговор за стеной....

Мир меняется с наступлением темноты, предъявляя любопытному наблюдателю свою потаенную, а потому и не такую потрепанную в повседневной носке сторону, разбавляя серое людское существование новыми красками и меняя получившимися оттенками привычный ход вещей. Алхимия бытия - не иначе.

Делаю еще глоток горьковато-ароматной влаги и продолжаю наблюдать за тем, как сокращается число еще не отбывших в страну сновидений в соседних домах.

На каждое, омытое светом окно по истории: банальной ли - ну замучила человека бессонница перед завтрашним имением без вазелина разговором у начальника, что ж тут поделать-то? Мистически-бытовой - подгадав нужную фазу луны, тройка бесстрашных барышень собралась за бутылочкой мартини на очередной шабаш, дабы в правильной обстановке вызнать все-при все возможности скорейшей смены своего семейного положения у потрепанной от частого обращения колоды таро. Немножечко мелодрамной - только сегодня и каждый месяц потом, шумное, торжественно-постельное воссоединение двух активно влюбленных существ после недельной ссоры. И, конечно же, детективно-иронической - "дорогая, а ты не знаешь куда подевался мой второй носок? Ой, поищи его в том шкафу..." - и ленивый жест в сторону предпологаемого нахождения беглеца. 

И так прохожусь по каждому прямоугольнику мягко-сливочного цвета, не пропуская ни одного - занятие получается чертовски интересным и интригующим.

А пока я развлекаю себя подобным образом, количество не спящих граждан стремительно сокращается: исчезают с улиц медленно бредущие парочки и находящиеся под пьяным кайфом подростки, в целях экономии средств в чьем-то кошельке, гаснет практически все уличное освещение и на город окончательно наваливается мягкая, нежная и неотвратимая августовская ночь. Негромко вздыхаю, пытаясь уместить в легких как можно больше этой пряной темноты, ставлю опустевшую чашку в мойку (завтра-завтра, не сегодня...) и бреду по своим задумчивым, практически кошачьим делам. 

понедельник, 5 августа 2013 г.

Августовское

Я ненавижу август. Нет, скорее так - я СОВЕРШЕННО ненавижу август. Почему? Да фиг знает. Такое ощущение, что мой личный год заканчивается именно в этом месяце. Руки опускаются, глаза уныло созерцают выгоревшую траву, разум твердит, что этому безобразию длиться еще минимум месяц, а хорошее настроение давно упаковало чемоданы и свалило в неизвестном направлении. Хочется укрыться дюжиной одеял и переждать это время в каком-нибудь тихом, прохладном и желательно темном местечке, откуда тебя никто не вытряхнет. 

Может быть все дело в умирании? Ведь чтобы ни говорили безумные люди, осень в этом отношении схожа с засыпанием и сумерками, а сумерки - вещь крайне уютная. Август же во всей красе демонстрирует тот факт, что лимит лета и летнего вдохновения будет скоро исчерпан....

P.S. Перечитала. Ужс. Эвакуируюсь вслед за своим хорошим настроением.