четверг, 25 апреля 2013 г.

Цифровая камера Nikon D90


Наконец-то я прогнала камеру во всех доступных моему разумению режимах, порадовалась прекрасному качеству снимков, и в очередной раз убедилась в том, что являюсь обладателем совершенно восхитительных по своей кривизне ручек. :) Но последнее, как говориться, детали.

Впрочем, перед камерой и не ставилось задачи делать фотографии, достойные National Geographic, все требования были вполне земными:

- простота в обращении,
- удобное положение в руке,
- цена в диапазоне до 30 тысяч руб.,
- долгоиграющий аккумулятор,
- хорошие фотографии при работе в макрорежиме.

В принципе, для всего вышеперечисленного вполне бы подошла обычная качественная мыльница, однако мне уже очень давно хотелось иметь в своем арсенале именно зеркальный фотоаппарат. Так что после некоторых раздумий, чтения отзывов и сравнения характеристик, которые, впрочем, по большей части представлялись мне китайской грамотой, был выбран Nikon D90 с объективом Kit 18-105mm VR.

Вот полный перечень характеристик фотоаппарата на сайте производителя.

Что можно сказать о самой модели? Во-первых, когда я впервые взяла ее в руки, то сообразить где у фотоаппарата что находится и как включается было не так-то просто. Количество всяких рычажков, кнопочек и колесиков оказалось несколько больше, чем представлялось в мыслях, в связи с чем возник легкий ступор. Однако потыкав и покрутив вещицу со всех сторон, я обнаружила, что не так страшен черт, как его пытаются намалевать. Модель прекрасно лежала в руках и не создавала ощущения неподъемного кирпича, а когда я сделала первый кадр и рассмотрела его на мониторе, то стало понятно, что этот фотоаппарат стоит каждого потраченного на него рубля. Без шуток. :)

Во-вторых, снимки получаются очень четкими и наконец-то я получила возможность ловить те моменты, которые видит глаз, без бесконечного ковыряния в фотошопе и попыток выправить свет.  (Примеры получившихся фотографий вот тут).  Ну а в-третьих, лично у меня не возникло особых сложностей с его освоением. Все познается либо интуитивно, либо методом тыка, благо в каждой вкладке меню имеется пункт возврата к стандартным настройкам. :) В общем, лично для меня, как для очень начинающего любителя  Nikon D90 стал отличным помощником с массой пока нераскрытых особенностей. :) 

Кратко плюсы и минусы:

+ удобно лежит в руке;
+ отличное соотношение цена-качество;
+ мощный аккумулятор;
+ высокое качество фотографий;

- тяжеловат;
- некоторая сложность в освоении.

Резюмирую. Покупкой довольна как слон. Все что требовалось и хотелось - в наличии. Снимки получаются очень сочными и яркими. В общем, данный агрегат очаровал меня по всем параметрам. ;)

Оценка: 9/10.

вторник, 23 апреля 2013 г.

Священная муравьиная борьба :)

Война отца с муравьями на территории его родного кабинета началась где-то несколько дней назад, когда он обратил внимание на то, что ведут они себя совершенно не так, как положено этим добропорядочным созданиям, и, вместо предложенного щедрым родителем сахара, с удовольствием трескают мясо из его же собственного плова. Естественно, отцу такая постановка ситуации не понравилась совершенно - да и мало кому придется по душе тот факт, что кто-то там на начинает претендовать на твой законный кусок добычи в обед. :)

Более того, логика подсказывала, что если небольшая стайка муравьев сумела подчистую схомячить мясной кусочек размером где-то два на два сантиметра всего-то за неполные сутки, то недалек тот день, когда муравьиная банда решит полакомиться уже непосредственным хозяином кабинета. А посему, дабы не пасть жертвой насекомьего произвола, на семейном совете был выработан План по борьбе с этими нахальными существами. В роли Главного Советника выступила маман, приобретя некую муравьиную отраву, которая гарантировала полное избавление от мелких оккупантов в кратчайшие сроки. Так что на следующий день отец, предвкушая скорую победу над врагом, раставил ловушки по углам своего обиталища и принялся ждать обеда. :) 

Однако к 12 часам, когда начался перерыв, никто не спешил выбрасывать белый флаг капитуляции. Более того, было похоже, что эти насекомые решили провести какую-то апрельскую демонстрацию на подоконнике помещения, в связи с чем маршировали по нему со страшной силой и совершенно наглым образом. Раздосадованный отец быстро перекусил принесенным из дома супом, зорко следя за тем, чтобы врагу не досталось ни капли, а затем ушел по делам.

Следующее утро началось с первых жертв в муравьиных рядах, которые в картинных позах были разбросаны по всему помещению, по-видимому решив хоть так отомстить своему главому отравителю. Возликовав, отец удалился в соседний кабинет к коллеге, где вознамерился пересидеть весь муравьиный геноцид. Не тут-то было. Почуяв скорый конец, насекомые быстро собрали свои пожитки и... перекочевали в туалет, откуда, по-видимому, было решено производить партизанские вылазки на территорию своих идейных противников. :)

На этом этапе муравьиной войны в общее дело включились местные уборщицы, которые все силы бросили на то, чтобы извести этот "Союз рыжих" из места Уединения и Великой Человеческой Мудрости. Никто еще не знает чем же закончится данная история, однако по совету своего Главного Советника, во избежание рецидива, в кабинете были установлены свежие ловушки для насекомых, которые покоятся там и поныне. А то мало ли что, вдруг муравьи окажутся злопамятными.... :)

понедельник, 22 апреля 2013 г.

Коротко о чае. Кенийский.


Этот черный крупнолистовой чай является настоящей тяжелой артиллерией в тех случаях, когда необходимо быстро проснуться, а глаза предательски слипаются сами собой. Он обладает крепким, бодрящим вкусом, в котором ощущается легкая терпкость, приятным сладковатым ароматом и необычным пряным печеным послевкусием. А настой отличается глубоким красновато-янтарным цветом, который приятно радует глаз. 
Данный чай прекрасно подходит для утреннего чаепития и отлично сочетается с сахаром и молоком. Способ заварки - обычный. Кроме того, его можно заваривать несколько раз.

пятница, 19 апреля 2013 г.

История бюстгалтера в картинках :)

Пару слов об этой весьма интересной части женского гардероба, которая будоражит мужские умы на протяжении уже пары веков. :)




среда, 17 апреля 2013 г.

Японские сладости вагаси


Довольно долго я колебалась перед тем, как выложить этот пост - все же мы относимся к европейцам, пусть даже и и успевшим привыкнуть к рису, водорослям и сырой рыбе за последние 10 лет. :) Все дело в том, что у азиатской кухни вообще, и у японской в частности, весьма специфичные взгляды на приготовление десертных блюд. И, если бы не предприимчивые португальцы, которые первыми рискнули пробиться в страну Восходящего Солнца и познакомить тамошних жителей с таким замечательным понятием как "сахар", то, я думаю, традиционные вагаси сейчас не имели бы такой популярности даже у самих японцев.


Давайте разберемся почему. Итак, вы живете на острове, вам незнакомы ни сахарная свекла, ни сахарный тростник - ну не растут они на японской земле, а сладкого хочется. :) Хочется, и порой со страшной силой, ведь природа  всех нас наделила коварной способностью различать сладкий вкус самым кончиком языка. Что же делать в этом случае? В ход идут подручные средства, которые спустя пару-тройку веков будут считаться непременными традиционными ингредиентами для приготовления вагаси - фасоль адзуки, рис, фрукты и сладкий картофель - батат.

вторник, 16 апреля 2013 г.

Ленивое :)

Сегодня мной овладело какое-то совершенно лениво-созерцательное настроение, связаное, возможно, с покупкой новой вещицы - цифровой камеры Nikon D90. :) Как говориться, здорово когда мечты воплощаются в реальность, однако потом приходиться задумываться над тем куда с этим воплощением деваться :). Так что приходится понемногу осваивать сей интересный агрегат. Учитывая, что поначалу я даже не могла сообразить где у него находится кнопка включения, думаю в нем обнаружится масса всего любопытного.  Обзор будет чуть позже, а пока вот то, что получается моими кривыми ручками :)


понедельник, 15 апреля 2013 г.

Банановые блинчики :)


Банановые блинчики или pisang pancake (писанг панкейк), как их называют на родине в Малайзии, чрезвычайно популярное блюдо у всех слоев населения этой жаркой страны. И очень калорийное, так что все, держащие весеннюю диету, срочно закрывайте этот пост и переходите, например, сюда :). Однако если вы все же решили рискнуть и уступить любопытству, то обещаю получение совершенно восхитительного десерта :) Итак, начнем.

Ингредиенты:

3 больших банана,
1 стакан молока (200 мл),
0,5 стакана муки,
1 пакетик разрыхлителя для теста,
ваниль, корица, сахар и соль по вкусу.

Приготовление:

Размягчаем бананы до пюреобразного состояния (лучше всего это сделать в блендере), смешиваем с молоком и мукой и делаем тесто как на блины. После этого добавляем разрыхлитель, соль-сахар, пряности и жарим на хорошо прогретой сковородке, на небольшом количестве масла. Если есть возможность - лучше готовить совсем без него, так как в противном случае блины очень хорошо впитают жир и ему все равно придется дать стечь. Блюдо готово.

Кстати, основное отличие от наших русских блинов состоит в первую очередь в том, что сие заморское кушанье лучше поедать в холодном виде - так куда вкуснее. :) Приятного аппетита!

пятница, 12 апреля 2013 г.

Ghost Hound - Охота на призраков


Жанр: драма, ужасы, школа, мистика;
Год выпуска: 18.10.2007-04.04.2008;
Производство: Production I.G;
Режиссер: Рютаро Накамура;
Сценарий: Масамунэ Сиро .
Оценка: 9/10


Суитэн - обычный небольшой городок в провинции Кюсю, в котором нет ничего примечательного кроме небольшого заводика по производству саке да храма Огами - некой секты, пудрящей, по принципу своих коллег, всем прихожанам мозги. Казалось бы все обычно и монотонно, если бы не одно большое НО - громкое похищение двоих детей 11 лет назад. К сожалению, в момент передачи денег, преступник погиб, не успев сообщить блюстителям порядка место, где он спрятал детей. К тому времени когда их отыскали, старшая девочка была уже мертва...


Эти события не могли сказаться на младшем мальчике - Таро и спустя столько времени он по-прежнему видит в своих сновидениях сестру. Порой эти сны становятся настолько отчетливыми, будто душа его покидает свою бренную оболочку и возвращается к тем мрачным местам...


Ghost Hound не обычная страшилка, какой она представляется, если исходить из названия. Тут не встретишь зомби, деловито шныряющих по улицам и пристающих к прохожим с радостным воплем: "Мозгиии!". Здесь не попадаются маленькие девочки с нездоровым блеском в глазах и полуметровым тесаком подмышкой, а за углом не поджидает парочка монстров вооруженных сотней извивающихся тентаклей.


Клише отсутствуют как класс, зато царит Атмосфера - да, именно так - с большой буквы. И переход от темных коридоров к залитому полуденным солнцем дому с такими родными, кухонными звуками воспринимается как вздох облегчения из самых глубин замершего сердца. И каждый новый поворот сюжета это еще один элемент головоломки, который, как ни крути не складывается в общую картину из-за отсутствия  других частей... То, что кажется таким логичным оказывается притянутым за уши, и сгущающиеся за окном тучи сулят и ливень и... нечто большее, если не разобраться в загадке вовремя...


Если вы поклонник X-files и Твин Пикс - культовых сериалов 90-х, то это аниме точно придется вам по душе. Здесь много и науки и мистики - сериал построен так, что в конце концов невольно задумываешься над тем, что, черт побери, это вообще такое - полтора килограмма мозгов в крепкой черепной коробке и на что эти самые мозги могут быть способны.


Теперь немного о графике, сценарии и звуке. Все-таки сотрудничество таких талантливых людей как Масамунэ Сиро (сценарист, также работавший над мангой "Призрак в доспехах"), Рютаро Накамура (режиссер, известный нам по аниме "Экперименты Лейн"), Марико Ока (дизайнер персонажей и анимации, более ранняя работа которого - "Адская девочка") и Кодзима Маюми, придавшая многим моментам сериала особую остроту, вызывает искреннее восхищение. Поверьте, порой обычный стук сердца и некие особенности рисовки способны напугать куда больше, чем целая серия завываний какого-нибудь кентервильского привидения.:)


Резюмирую. Аниме определенно стоит всего потраченного на него времени. Более того, пересматривая многие эпизоды, получаешь искреннее удовольствие. Кстати, этот сериал пестрит отсылками ко многим трудам по нейрохирургии, осознанным сновидениям и синтоизму, и если бы не доблестный труд наших сабберов, вместивших в субтитры пояснения многих непонятных лично мне вопросов, то  Ghost Hound потерял бы некоторую часть своей привлекательности.  Единственное, что может прийтись не по вкусу некоторым зрителям, так это отсутствие заметной динамики. То есть тут практически отсутствуют сцены погонь, стрельбы и активных действий с колюще-режущими инструментами, однако лично для меня это ничуть не умалило впечатления от просмотра данного аниме. :)


P.S. Не спойлер, но скорее небольшое дополнение: Риюджин - это морской дракон. Считается, что его не возможно увидеть полностью и остаться в трезвом уме. :)

среда, 10 апреля 2013 г.

Таинства рекламной кухни

Как часто щелкая пультом от телевизора мы натыкаемся на рекламу еды - сочные, аппетитные кушанья вызывают прямо-таки феноминальный приток слюны и настоятельное желание все это попробовать. А между тем, если вы думаете, что на  съемках ролика присутствует выдающийся шеф-повар, у которого и курочка равномерной зажарки и блины с изумительным сиропом и роллы только из моря, то глубоко заблуждаетесь. Данная кухня таит в себе немало секретов, которые лишь отдаленно напоминают кулинарные. :)


Для того, чтобы хот-доги были хорошо поджаренными, сырные котлеты приобрели превосходную корочку, а дичь имела румяную «гусиную» шкурку, обычно используют паяльную лампу.


Моторное масло значительно фотогеничнее простых сиропов.


Для того, чтобы сделать рекламный ролик свежих морепродуктов — не обязательно их ловить и сразу начинать съемку. Для достижения необходимого результата достаточно запастись глицерином и кисточками, для смазывания морепродуктов. Независимо от того, когда они были добыты, они снова станут свежими и аппетитными.


Овощи и фрукты вообще не вызывают трудностей. Для того, чтобы привести их «в чувства» – достаточно воспользоваться распылителем, который быстро придаст продуктам с грядок вид продуктов с грядок.


Ватные палочки, намоченные и разогретые в микроволновке, отлично справятся с созданием иллюзии пара, который должен подниматься от только что приготовленной пищи.


Чтобы придать ягодкам морозный налет – нужно воспользоваться дезодорантом-спреем.



Лак для волос способен воскресить любой засохший пирог.


Чтобы ягодка в блинчике легла так, как нужно, достаточно приколоть ее маленькой булавочкой. Конечно, не стоит забывать о том, что защитный спрей для ткани не даст блинчику быстро пропитаться.


Чтобы курочка казалась пышногрудой, нужно взять большой шприц и закачать ей под сырую кожу картофельное пюре, после чего можно обжаривать паяльной лампой.


Крем для обуви коричневого цвета придает сочный эффект зажаренному мясу.


Клею ПВА вообще нет замены на рекламной кухне. Он используется и как молоко для утренних сухих хлопьев, и с целью склеивания пирогов.

Вот такие они - тайны рекламной кухни. А вы все еще желаете попробовать то, что так настойчиво предлагают с голубых экранов? :)

вторник, 9 апреля 2013 г.

Эскизы одежды из коллекции Bergdorf Goodman

Если Нью-Йорк является одной из столиц моды, то сердце ее определенно находится в Bergdorf Goodman - самом известном фешенебельном универмаге Большого яблока, имеющему на данный момент уже довольно солидную историю. Сегодня я предлагаю вашему внимаю коллекцию дневных и коктейльных платьев от самых иминитых кутюрье, которые были доступны посетителям этого модного местечка с 1950 по 1969 год.

  


  


  

понедельник, 8 апреля 2013 г.

John 00 Fleming - One Hundred Ten WKO. Музыка иных миров.


Жанр: Trance, Progressive, Chill out, Psychedelic.
Исполнитель: John '00' Fleming.
Год издания: 2013.
Страна: UK.
Оценка: 10/10


К трансу можно относиться по-всякому - ставить его во главу угла, называя главным музыкальным течением века, категорично морщить нос, считая что транс - удел лишь неоперившихся юнцов, а настоящие ценители слушают исключительно джаз и рок, или же просто внимать музыке, деля ее на хорошую и плохую. Я отношусь к последней категории людей, а потому, опять-таки, лично для меня, последний альбом Джона стал чем-то очень родным, вызывающим приятные мурашки по коже и позволяющим полностью позабыть обо всем, что сейчас происходит за окном. 

One Hundred Ten WKO - второй полноценный альбом этого британского диджея, который вышел в 2013 году. Все треки, представленные в нем, объединены общей тематикой "иномирности", однако благодаря различным нотам этники, пси-транса, чиллаута, хауса и многим другим, альбом не кажется монотонным и слушается как нечто совершенно особенное, проникнутое неким специфичным настроением и имеющим своию историю. 


Кстати, атмосферу "иных миров" подчеркивают и сами названия треков - "Stargazing", "5000 Light Years From Earth", "Cosmic Dust"...

Как сказал сам Джон:  "Я создал этот альбом в качестве музыкального эксперимента, в который вы оказались бы втянуты и окончательно потеряли ощущение реальности с момента, как будет нажата кнопка "play" и до самого конца, дабы в полной мере ощутить всю полноту этого эмоционального музыкального путешествия. Каждый трек был тщательно продуман так, чтобы полнее раскрыть историю. Так что найдите 90 минут свободного времени ради наслаждения этой прекрасной музыкой".

Так что, дамы и господа, ищем этот альбом и полностью отрешаемся от всего земного на пару часов. Приятного прослушивания! :)

суббота, 6 апреля 2013 г.

пятница, 5 апреля 2013 г.

Коротко о чае. Лун Цзин - чайная легенда.


Этот зеленый чай широко известен среди ценителей данного напитка. Его название в переводе означает "Колодец дракона" - по названию деревушки из горного района в провинции Чжецзян. В этом поселении имелся колодец, вода в котором, благодаря высокой минерализации, отличалась интересным свойством - во время дождя возникали оптические эффекты, напоминавшие местным жителям движения мифического животного. В засуху люди со всех концов Китая совершали паломничество к священному колодцу, дабы попросить великого Дракона о дожде.


А теперь давайте поговорим о более насущном. :)
Лун Цзин - относят к весенним чаям, т.е. наиболее ароматный и дорогой сбор делается из почек и только что проклюнувшихся листочков. Все операции по сбору и обработке чайного листа проводятся вручную, что сказывается как на его качестве, так и на цене. Стоимость 100 гр. высшего сорта "Колодца дракона" может достигать 1400 юаней - около 7000 рублей на наши деньги.

Всего же выделяют 12 сортов этого чая: "Высший", "Особый" и далее с первого по десятый. Однако чай 9 и 10 сорта уже практически не производится. Обычно чай особых сортов и первых трех сортов считается высокосортным, с 4 по 6 сорт — средним и от 7 сорта и ниже — низкосортным. 


Кстати, основной его особенностью являются плоские листья, напоминающие сосновые иглы. Это происходит из-за того, что при сушке листочки тщательно прижимают к поверхности и оставляют в таком состоянии до полной готовности.

Лун Цзин - довольно популярный чай, что частенько делает его объектом подделок. Настоящий "Колодец Дракона" отличается следующими характеристиками:

Цвет. Высший сорт имеет жёлто-зелёный цвет; средние сорта — светло-зелёного цвета; низкосортный чай имеет тёмно-зелёный цвет.

Аромат. Заварите 3-5 г чая в гайвани, вылейте настой и понюхайте чай. Аромат должен быть выраженным, но нежным и не резким. Лично у меня его запах ассоциируется с жарким летним полднем где-нибудь посреди цветущего поля или свежескошенного сена.

Вкус. Лун Цзин оставляет сладковатое послевкусие с некоторыми цветочно-ореховыми нотками. Во избежание появления горьковатого привкуса не заваривайте его слишком крепким (не более 5 г на чашку).

Форма. Сухой лист высшего сорта — плоский, ровный, с гладкой поверхностью, длиной около 2 см. Слишком длинные или слишком короткие листья могут свидетельствовать о низком качестве чая.

Также к высшему сорту может примешиваться средний или даже низший для удешевления конечного продукта, поэтому внимательно осмотрите тот чай, который вы собираетесь приобретать.


В китайских семьях Лун Цзин используется только в самых торжественных случаях. Этот чай является самым настоящим источником молодости и долголетия, его употребление позволяет нормализовать обмен веществ, избавить организм от ядов и токсинов. "Колодец Дракона" настолько хорошо зарекомендовал себя, что вот его употребление считалось обязательным у всех императоров Поднебесной.

Рекомендации по приготовлению: 2-3 ч. л. на пол-литровый чайник залить кипятком 70-80º C (для те  у кого отсутствует термометр - это когда на поверхности начнут появляться пузырьки размером со среднюю жемчужину) и настоять 3-5 минут. Приятного чаепития и душевной гармонии. :)